面粉红薯饼家常做法是怎样的?
食材明细:红薯,白糖,面粉,鸡蛋,植物油等;
1.红薯洗干净,切成大块,放在高压锅里蒸熟,一般需要十分钟的样子;
2.将蒸熟的红薯取出,去皮后放在盆子里,用木棍捣烂,制成红薯泥,一边捣碎一边加入白糖和面粉,最后加少许鸡蛋液;
3.充分的搅拌均匀,制成面团后,将其分成很多个小面团,搓成小丸子,再压扁,制成饼状;
4.油锅加热后倒入适量的植物油,不要放太多,烧热之后把红薯饼放进去,两面都煎成金黄色后就可以出锅了。小贴士:红薯在去皮捣烂的时候,一定要趁热,这样才能够将面粉白糖融化,并且和红薯充分的融合在一起,面粉不能放太多,放太多了会比较硬,失去松软的口感,蒸熟的红薯比较沾手,所以最好是加一些淀粉在里面,这样不会影响食物成品的口感。
红薯面粉最佳做法?
将红薯面加水和成糊状(比较稀),打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
2.把锅烧热,倒入油,让大部分锅都沾上油,将面糊倒入锅里,像做薄饼一样均匀把面糊铺开,一定要薄。待薄饼差不多熟了成形后,把饼放到砧板上切成宽条备用。
3.在煎完饼的锅里倒适量的水,烧开,把刚刚切完的宽面条放入开水中,再放入盐、味精、胡椒粉、葱花,等水再次煮开就可以起锅吃了。个人认为步骤三中的四种调料是必须的,少了一样都不是很好吃。你也可以根据自己的口味调配。还有,做完要赶紧吃,红薯面很吸水,放多一会儿汤就没了。这个做法还算简单
全麦红薯玉米饼的家常做法怎么做好吃
- 全麦红薯玉米饼的家常做法怎么做好吃
- 食材用料红薯三个相克食物玉米粉全麦面粉酵母白糖少许步骤1.先把红薯去皮切在蒸锅上蒸熟,冷却后把它放在另一个盆里,用铲子把它剁碎要剁的像面团那样细腻,把酵母粉用碗加点水调后倒在盆里,加全麦粉和玉米粉,,再用手一直揉,揉几分钟后待红薯和其一体时,在保鲜膜盖住2.带面团发酵后,用手捏成你喜欢的形状,准备上锅3.待熟后可以出锅啦用手机看这道菜做法小贴士白糖别放过量了,吃多了会胖
面饼的做法,红薯面饼怎么做好吃,红薯面饼的家常做法
- 主料:红薯、糯米粉 辅料:盐适量、芝麻适量 红薯饼的做法步骤1. 红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥。2. 加入糯米尝工佰继脂荒拌维饱哩粉和一丁点食用盐拌匀。3. 揉成光滑的面团。4. 取一小块面团搓圆,压扁,撒上黑芝麻略压,做成红薯饼生坯。5. 热锅上油,油热后,放入红薯饼生坯,小火煎至边缘略有些金黄。6. 翻到另一面,也煎至金黄后即可。小贴士1.如果用的偏甜的红心红薯来做这个,一般不用另外加糖,最后的成品也会很香甜。2.盐的用量只需一丁点即可,不放也行。
做法,黄油红薯饼怎么做好吃,黄油红薯饼的家常做法
- 1)将红害哗愤狙莅缴缝斜俯铆薯洗净去皮,放开水中煮软捞出,控去水分,切成圆片待用。 2)在平底锅内放和黄油,熔化后,下入切好的红薯片,煎至两面发黄为止,盛出后放入小盘骨,浇上蜂蜜,撒上熟芝麻即成。
的做法,红薯糯米饼怎么做好吃,红薯糯米饼的家常做法
- 红薯糯米饼的家常做法食材明细糯米粉适量红薯适量香蕉适量糖浸樱桃果脯适量白糖适量酸甜口味煎工艺廿分钟耗时简单难度 1主料有糯米粉、香蕉、红薯、糖辅常滇端鄄得殿全东户浸樱桃果脯(也可以不用)。2地瓜蒸熟,弄成泥。3在地瓜泥中加入糯米粉和少许糖。4少放一点水,活成团。5取一块面团,压成饼,放入切碎的樱桃果脯和切片的香蕉。 6包成小饼,下锅煎。7煎到两面金黄,出锅啦。 8那是相当的好吃。
烤红薯饼怎么做好吃,烤红薯饼的家常做法
- 烤红薯饼主料红薯1个糯米粉200g辅料油适量白糖适量步骤1.材料备好。2.红薯隔水蒸熟。3.然后弄出来搞成敞姬搬肯植厩邦询鲍墨泥巴的样子。和糯米粉白糖一起和面团。4.搞成这样就行了。5.锡纸铺在烤盘上。6.用模具压成自己喜欢的样子。放在烤盘上,锡纸上刷点油。就不粘了。7.烤箱预热5分钟后170烤20分钟。然后再烤10分钟。8.拿出来就很香了。
做法,红薯玉米饼怎么做好吃,红薯玉米饼的家常做法
- 红薯,玉米粉,面粉,牛奶,白糖,油,鸡蛋做法1、红薯洗净放在蒸笼里蒸熟,去皮,用勺子捣成泥,加白糖拌均匀。2、牛奶加热,加白糖搅拌均匀,直到白糖融化。3、玉米粉与面粉按照2:1比例混匀。4、加入牛奶,打入1个鸡蛋,和成面团。5、再分成小剂子,用手捏成小饼,压成圆片,把红薯馅放进圆片里,包好再按成小饼状。6、电饼铛均匀刷一层薄薄的油,将玉米饼放进去,一面撒芝麻。7、按下煎饼功能键,听到滴滴叫声,翻面继续煎。8、两面煎成金黄色就熟了,出锅喽~~~小诀窍煎的时间长一些硬硬的脆脆的更好吃哦~~~
红薯饼怎么做好吃,香甜红薯饼的家常做法
- 用料 红薯 250克 糯米粉 80克 白糖 100克 花生油 适量 香甜红薯饼的做法 红薯去皮,切小块上锅蒸熟,切小点可以熟得快一点!蒸熟后,趁热加入白糖,用勺子把红薯捣烂,再加入糯米粉,如果太干了可以加点清水。用手和成面团。分成大小等份,搓圆,压扁。也可以用模具做出喜欢的样子,两面均匀沾上芝麻,不喜欢吃芝麻的就不用放了。平底锅烧热,倒少许油,放笭攻蒂纪郦慌垫苇叮俩入做好的饼丕,煎至两面金黄即可!小贴士如果喜欢吃糯一点的可以多放点糯米粉。白糖的量可以按喜好增减。煎的时候要小火,不然很容易煎糊了!
饼的做法,红薯丝饼怎么做好吃,红薯丝饼的家常做法
- 食材:红薯 面粉 油做法:1.红薯削皮,备用 笭户蒂鞠郦角垫携叮毛2.将红薯切细丝,加入面粉中,倒入适量水加盐搅拌成面糊 3.电饼铛预热,将面糊倒入,摊开 4.将面饼两面煎金黄5.出锅
红薯饼怎么做好吃,芝麻红薯饼的家常做法
- 材料红薯,糯米粉,白糖,熟芝麻,)油做法1.红薯放蒸格里蒸熟备用。2.把蒸好的红薯趁热放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。3.把糯米粉放进盘里和红薯泥拌匀,根据面团的湿软慢慢一点点掺水, 然后揉成较干的面团4.把面团分成十分,每分先搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼坯,再用姆指和食指把轻轻把饼坯整花孩羔绞薏悸割溪公娄形成车轮状。把边上轻轻粘点水,然后放芝麻里滚动,让边上均匀的粘上芝麻。5.油烧热后,把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起,比原来稍大,要注意翻动, 以免糊掉,把两面煎成金黄色,就可上碟了
的做法,红薯饼怎么做好吃,红薯饼的家常做
- 红薯饼的做法步骤11、将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟。22、取出后趁热用汤匙压成泥(这个有点考验大家的手力了)。33.放入面粉,白糖和一点水【水要根据面粉的中湿度来决定】44、取适量薯泥用双尝伐佰和脂古拌汰饱咯手先搓成丸子,再用双掌拍打成饼状。55平底锅放入薄薄的一成油,放入做好的饼胚。小火煎熟即可装盘。甜甜的,软软的,一点也不比饭店的口感差哦。