绿茶

发布于 2023-06-13

2月4日，Stroke杂志发表的日本合作队列研究提示，心血管病患者多喝绿茶和咖啡，有助于降低死亡风险。 研究者发现，喝绿茶可改善中风或心梗患者的预后，即主要有利于心血管病二级预防；而喝咖啡的心血管益处在一级预防和二级预防中均有体现，无中风或心梗的人喝咖啡有生存获益，心梗患者也有类...

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发布于 2023-06-13

今天和大家说一种茶，唐代的《本草拾遗》中这样写到它，“久食令人瘦。”一说到瘦，我相信很多年轻的女孩都特别感兴趣，什么茶既能够瘦身提神醒脑，又有清热去火的功能？它就是绿茶！绿茶虽然妙用多，但是如果饮用不对的话，很可能会损害你的健康！ 现在科学大量研究证明，绿茶确实含有与人体健康密切...

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发布于 2023-06-13

消费者选购茶叶要去正规的茶叶生产企业、茶庄、茶叶专卖店、商场、超市和网店等场所购买。 选购要点是“四看，一闻，一尝”。 1 四看 “四看”即看标识、看形状、看嫩度和看色泽。 看标识 看标识就是要看茶叶包装标识，主要看食品标签和产品认证标志。 首先看茶叶包装上的产品标签是否标注规范...

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发布于 2023-06-13

俗话说的好：吃茶吃茶，富贵荣华。虽然上面那句话纯属我的瞎编，但是茶叶的确不仅可以用来喝，还可以入馔。 吃茶的习惯由来已久，早在唐宋时期，人们就将茶叶研成粉末冲泡食用。到了现代，从火车站附近喜闻乐见的茶叶蛋，到餐桌上飘香的龙井虾仁、茶香豆干，茶香袅袅的茶台之外，人们也仍能觅得茶叶的...

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发布于 2023-06-13

今天接着和各位聊新发布的ISO20715国际标准将普洱生茶归类于绿茶的看法，上期说到了ISO国际标准和我们的GB国标之间在本质上的差别，这期我们从市场和历史文化方面来跟大家聊一聊这个问题。 首先，我们从文化角度来看，普洱茶在全国被大家认知的时间并不长，应该是从2007年后才开始逐...

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发布于 2023-06-13

患有 2 型糖尿病的人，每天多喝绿茶和咖啡可以，可以带来额外的健康益处。 日本九州大学的科学家研究发现，2 型糖尿病患者如果每天喝 4 杯或更多的绿茶，以及 2 杯或更多的咖啡，那么 5 年内死亡风险就会下降 63%。相关研究于 10 月 20 日在线发表于《英国医学杂志・糖尿病...

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发布于 2023-06-13

看到“抹茶”两个字，先别急着退出来。 这个清新自然、兼具时尚感和健康属性的产品，现身在哪里，都能引来尖叫和追捧。但在市场上，它为什么就是火不起来呢？ 今天我们就来好好讲讲，抹茶究竟是个什么产品，如何在饮品中正确使用。看完，你明年开春的主打款就有灵感了。   自带健康和传...

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发布于 2023-06-13

江南的故事里，最美的天是春天与秋天。春天的樱花柳树与新茶，秋天的红枫银杏与桂雨。 自三月里，杭州岭上的茶树就被注入了愈发强烈的期盼，茶客们纷纷等待着新茶到来。绿茶讲究鲜爽，至于去年的陈茶，自然就不稀罕了。 以茶入菜不是什么稀奇事，龙井虾仁、茶香鸡、茶叶蛋，随口也能报上几道。 茶带...

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发布于 2023-06-13

绿茶是一个讲究喝新鲜的茶类。除去炒作的因素，50块钱一两的和5000块一两的绿茶到底差在哪里，西湖龙井和洞庭碧螺春，是随便一买就喝到吗？喜欢绿茶的朋友，看这一篇涨涨知识。 绿茶就是一个固定春天味道的茶叶，讲求新鲜的滋味，从加工工艺、树种选择到产区，大路货和尖儿货，都有着很大的区别...

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