称心茶百科生滚牛肉粥怎么做呢？
食材：粥底500g ／ 牛肉250g ／ 油条半根
姜丝5g ／ 香葱5g ／ 油5ml
干淀粉5g ／ 生抽10ml ／ 白胡椒粉3g
做法：
1牛肉洗净，切成0.2cm厚的薄片，加入干淀粉、油、生抽抓拌均匀，腌制半分钟，之后加入姜丝拌匀后继续腌制15分钟。
2 油条切成小段。
3 粥底煮滚后，放入腌好的牛肉片，迅速划散，然后加入白胡椒粉。
4 待牛肉熟了将粥盛入碗中，加入香葱花和油条段，吃时拌匀即可。
生滚粥的做法？
1、主料：白粥粥底1碗、猪粉肠适量、瘦肉适量、肉丸适量
2、辅料：姜丝适量、葱花少许
3、用一杯大米洗干净，放入电饭煲加入1.5L水按煮粥键。
4、准备滚粥的材料。肉丸切厚片，瘦肉切薄片、猪粉肠切段，瘦肉和猪粉肠各加入少许糖、盐、生抽、广东米酒、生粉、油、姜丝搅拌均匀腌制。
5、取一碗白粥倒入沙煲大火煮开。
6、倒入猪粉肠和瘦肉用筷子搅拌。
7、再倒入肉丸搅拌。
8、把材料滚熟，加入姜丝，撒上葱花即可。
生滚海鲜粥的家常做法大全怎么做
- 用料 白粥 一锅 香菇干 3个 肉末 100克 新鲜香菇 3个 虾米 若干 蒜，姜 适量 蛤蜊 适量 枸杞子 适量 生蚝 一打 香菜 一大把 生滚海鲜粥的做法 先煮上一锅绵密的白粥。我是偷懒用电饭锅煮的。香菇干和虾米泡水发一下待用新鲜香菇切粒。蒜头切粒。姜切粒。加料酒，盐，生抽，生粉，麻油，和肉末搅拌均匀腌半小时。在砂锅里加入凉水开火开始煮。发好的香菇干切片和枸杞子一起扔到锅里。加入适量腌好的肉末，用筷子搅开。（冷水才来得及搅开。）盖上盖子煮滚。滚了以后中火焖十分钟，让香味煮出来。加入适量的粥底。搅匀。这个时候看你是喜欢吃米多的还是水多的来调。时不时要搅搅。以防糊掉。煮的差不多适合自己的稠度长顶拜雇之概瓣谁抱京的时候放进蛤蜊。香菜切粒。粥开了以后全部放进去。最后放生蚝。搅拌一下。加点盐调味。等微滚的时候滴上几滴麻油后盖上锅盖熄火就OK啦！
生滚砂窝粥的做法，怎么做，生滚砂窝粥如何做好吃详细
- 用料 白粥底 1000克 肉类 100克（切成薄片） 青菜 两棵（切粒或切丝） 姜、盐、油、料酒、淀粉、糖 适量（腌肉调味用） 葱、茜 一小碟 麻油、胡椒粉 沪尝高妒薨德胳泉供沪 些许 生滚砂窝粥的做法 准备制作的是猪肝瘦肉皮蛋菜心粒生滚粥，下面是粥料的图片，第一幅是用生姜、盐、油、料酒、淀粉、糖腌了十多分钟的猪肝、瘦肉、皮蛋、杞子，第二幅是菜心粒，第三幅是葱花、第四幅是用浸过油盐米熬成的白粥底。备齐上面的粥料，开始把白粥底用大火烧开，果然是传热好快的砂煲，这粥滚得好快，一滚起就要用汤勺不停的地打圈搅拌防粘底。把腌好的肝肉皮蛋倒进白粥里面，开始生滚咯~记住要不停地搅动底部，不然粘底就会有糊味的咯，看到肉类都变色了，就可以进行下一步！把最易熟的菜心粒也倒入粥里翻搅。看这粥，温度非常高，搅十次左右菜基本就熟了哦~火关掉之后，仍可见到煲内的粥水依然滚个不停的，证明砂煲的后续温度很持久，非常你值得拥有一个！在碗中撒入葱茜，把滚烫的粥倒入碗内，用汤勺迅速把碗中的粥搅动几下，使热力把葱花完全烫熟，这碗粥就要成了！（如果不爱葱茜的味道，可忽略此步，在广东点制粥品时，也可以要求店家“走青”。）最后在粥面上滴一小勺的麻油，再洒上一圈自制的胡椒粉，美味的生滚粥就做好了！吃前请拌匀哦~
生滚鱼片粥的做法大全，怎么做如何做好吃
- 主料鲩鱼肉200克大米50克辅料料酒适量油适量胡椒粉适量盐适量蒸鱼豉油适量姜2片小葱适量水适量步骤1.锅里加适量水，烧开，加入淘洗干净的大米、姜片，煮粥。2.大火煮沸后转小火煮40分钟左右。3.在煮粥时，将鲩鱼肉去骨，清洗干净。4.切成薄片。5.鱼肉中加入胡椒粉、盐、料酒。6.加入生粉、蒸鱼豉油、姜丝，拌匀。7.腌10分钟左右。8.粥煮好了，保持大火再烧开。9.加入腌好的鱼片，大火煮3分钟左右，边加热边搅拌。10.加入蒸鱼豉油，拌匀。11.加入适量盐，拌匀。12.撒上葱花。13.拌匀即可。14.美味的生滚鱼片粥就做好啦~
生滚海鲜粥的家常做法大全怎么做
- 用料 白粥 一锅 香菇干 3个 肉末 100克 新鲜香菇 3个 虾米 若干 蒜，姜 适量 蛤蜊 适量 枸杞子 适量 生蚝 一打 香菜 一大把 生滚海鲜粥的做法 先煮上一锅绵密的白粥。我是偷懒用电饭锅煮的。香菇干和虾米泡水发一下待用新鲜香菇切粒。蒜头切粒。姜切粒。加料酒，盐，生抽，生粉，麻油，和肉末搅拌均匀腌半小时。在砂锅里加入凉水开火开始煮。发好的香菇干切片和枸杞子一起扔到锅里。加入适量腌好的肉末，用筷子搅开。（冷水才来得及搅开。）盖上盖子煮滚。滚了以后中火焖十分钟，让香味煮出来。加入适量的粥底。搅匀。这个时候看你是喜欢吃米多的还是水多的来调。时不时要搅搅。以防糊掉。煮的差不多适合自己的稠度长顶拜雇之概瓣谁抱京的时候放进蛤蜊。香菜切粒。粥开了以后全部放进去。最后放生蚝。搅拌一下。加点盐调味。等微滚的时候滴上几滴麻油后盖上锅盖熄火就OK啦！
