称心茶百科茶树菇炖鸡肉的做法？
土鸡一只、茶树菇（茶树菇是我们提前泡好的干茶树，也可选用鲜茶树菇）葱、姜、香叶、八角、桂皮、花椒、白芷
【茶树菇炖土鸡的制作方法】
1、首先把原料改刀，大葱切成马蹄葱，姜切成片，茶树菇把根部去掉，切成长短均匀的段放进清水内浸泡。
2、下面把鸡肉改刀，首先把鸡头去掉，剁成块，再把鸡屁股去除，把鸡肉再剁成大小均匀的块放进清水内浸泡（浸泡能去除鸡肉内的血水）。
3、锅上火加入适量的清水，把泡过水的鸡块倒出控水，锅内水微开，下入鸡肉汆水，水开后捞出控水，并用清水冲洗干净上面的浮末，再把茶树菇下入锅内汆水，水开后倒出茶树菇汆水。
4、锅上火加入适量的植物油（热锅凉油滑一下锅，这样炒鸡肉的时候不粘锅），锅内留少许的底油，下入葱片姜片，然后下大料炒香，然后汆过水的鸡肉，上火翻炒几下，加适量的东古一品鲜酱油上火爆炒。
5、然后加入适量的清水、汆过水的茶树菇，再加入盐、鸡精、胡椒粉调味，水开后关小火慢慢炖制，炖制时间大概是40分钟左右，汤汁醇厚，鸡肉完全入味即可出锅装盘。
茶树菇炖鸡汤要什么时候才能放入茶树菇？
茶树菇应该在水开之后放入，避免煮的时间太长导致不好食用且没有了嚼劲。
孕妇可以吃茶树菇炖鸡这道菜吗
- 孕妇可以吃茶树菇炖鸡，茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养沪敞高缎薨等胳劝供滑、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。茶树菇炖鸡具有消脂，清肠胃，有瘦身作用。
茶树菇炖鸡腿的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料鸡腿300g 辅料茶树菇适量姜适量蒜适量蚝油适量老抽适量生抽适量盐适量黑胡椒粉适量步骤茶树菇炖鸡腿的做法步骤11.准备鸡腿,害厂愤断莅登缝券俯猾茶树菇,姜,蒜茶树菇炖鸡腿的做法步骤22.把鸡腿剁成块加入蚝油,生抽,姜片,盐,黑胡椒粉茶树菇炖鸡腿的做法步骤33.搅拌均匀腌制20分钟茶树菇炖鸡腿的做法步骤44.锅中放油,把蒜沫爆出香味茶树菇炖鸡腿的做法步骤55.放入腌好的鸡腿块翻炒几下茶树菇炖鸡腿的做法步骤66.加入老抽上色,之后放茶树菇茶树菇炖鸡腿的做法步骤77.兑入没过鸡腿的温水,水开后撇去浮沫，盖盖焖至汤汁收紧后就可以出锅了
茶树菇炖鸡肉怎么做好吃
- 步骤1：将干茶树菇洗净用温水迹迹管克攮久归勋害魔泡30分钟，沥干水分，姜切片，葱切断儿。步骤2：鸡洗净，剁成小块，入沸水焯去血沫捞出备用。步骤3：锅里放油，大火加热炒锅中的油，放入姜片、葱断、八角和花椒炒香，再加入鸡块翻炒，至鸡肉变色。步骤4：放入茶树菇翻炒，加入白糖，酱油继续翻炒，炒匀后加入能没过所有食物的开水。步骤5：汤汁沸腾后改中火，先炖30分钟，再放入盐后炖20分钟左右，汤汁收浓，撒上葱花和香菜即可。
茶树菇板栗炖鸡的做法，茶树菇板栗炖鸡怎么做
- 1．鸡腿洗净切成块备用。2．锅内放入适量的食油开中火。3．锅热后放入姜片煸香，放入鸡腿肉炒香，然后加袱贰递荷郛沽店泰锭骏入板栗继续翻炒。4．将炒过的鸡腿与板栗放入砂锅，加入适量的黄酒、白糖、酱油及水（约200ml）慢火焖煮。5．约焖煮60分钟开始收干汤汁，加入适量的味精拌匀即可。
孕妇可以吃茶树菇和香菇一起炖鸡吗
- 适量吃是可以的！！！
茶树菇炖鸡腿的家常做法大全怎么做好吃视
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茶树菇炖鸡肉怎么做好吃
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