茶树菇炖排骨营养价值?
茶树菇炖排骨是一道美味的汤菜,其营养价值丰富。
1. 维生素:茶树菇富含维生素B、D、E等,可以滋养肌肤、改善皮肤问题。排骨中含有丰富的B族维生素,可以促进人体新陈代谢和神经系统的正常运转。
2. 矿物质:茶树菇中含有丰富的锌、铁、硒等矿物质,可以增强机体免疫力和抗氧化能力。排骨中含有钙、磷等矿物质,对于保持健康的骨骼和牙齿非常重要。
3. 蛋白质:茶树菇和排骨都是良好的蛋白质来源,可以提供所需的营养元素来支撑人体基本功能。
4. 其它成分:茶树菇还含有多种活性成分如三萜类化合物、多糖等,具有一定的药用价值。
总之,茶树菇炖排骨是一道既美味又营养丰富的汤菜。其中所包含的各种营养元素可以对人体起到不同的保健和滋补作用。
新鲜茶树菇为何焯水,新鲜茶树菇要不要焯水?
其实新鲜的茶树菇不需要焯水,就可以直接炖炒焖。因为茶树菇不同于其他有些菌子的,它没有什么毒,所以可以直接炒着吃,不用焯水。茶树菇焯水,只不过炒起来时间上快一些。
茶树菇枸杞排骨汤一起煮可以放八角么?
- 可以
孕妇可以喝茶树菇山药排骨汤
- 当然可以啦,茶树菇山药和排骨三种食材都是比较温和的,炖汤的话还是蛮滋补的
茶树菇排骨汤怎么做,有哪些功效
- 用料主料排骨300克茶树菇30克辅料枣(干)10颗食盐1茶匙姜2片醋12茶匙水适量茶树菇排骨汤的做法1.茶树菇去除菌根,洗净后用清水泡1小时2.泡好后切长段3.红枣用剪刀两边各开个口子4.排骨洗干净控水5.迹锭管瓜攮盖归睡害精水烧开,下排骨氽去血水6.排骨冲洗后加入锅中7.加入茶树菇8.加入红枣9.把泡茶树菇的水加入锅中,再适量的加些清水,放入2片生姜,滴入几滴白醋,开火煲,水开后转小火煲2小时10.最后调入适量盐即可烹饪技巧1、煲汤时要一次性加足水,中途加水会影响汤的质量;2、煲骨头汤时滴入几滴醋,可以使骨头里的磷、钙溶解到汤内。
茶树菇排骨汤怎么做的
- 主料排骨400克茶树菇200克辅料油适量盐适量缉常光端叱得癸全含户姜适量酒适量步骤1.准备一些排骨2.将茶树菇洗净备用3.先将排骨用水焯一下,捞出沥干4.然后另起锅,加入油,待油热后,将排骨煸炒一下爆香5.然后转入砂锅,放满水,撇去汤上的浮沫,待汤大火烧开后,小火慢炖6.炖至汤发白后,放入茶树菇,炖至茶树菇熟了为止
鲜茶树菇排骨汤
- 茶树菇排骨汤 功用:消脂,清肠胃,有瘦身作用。 材料:茶树菇50克(茶树菇干,南货店,大型超市均有售),切成小段,略冲洗即可(不要泡)。排骨200克,切成小块,去核红枣10枚,蜜枣一枚,姜片一片单厂厕断丿登搽券敞猾。 做法:与上同,也是待锅中水烧开,将所有材料放入开水,大火15分钟,再中火30分钟即可。 提示:不吃肉的,排骨不放也可。因为有菇,所以汤也相当鲜香。
茶树菇排骨汤怎么做,有哪些功效
- 用料主料排骨300克茶树菇30克辅料枣(干)10颗食盐1茶匙姜2片醋12茶匙水适量茶树菇排骨汤的做法1.茶树菇去除菌根,洗净后用清水泡1小时2.泡好后切长段3.红枣用剪刀两边各开个口子4.排骨洗干净控水5.迹锭管瓜攮盖归睡害精水烧开,下排骨氽去血水6.排骨冲洗后加入锅中7.加入茶树菇8.加入红枣9.把泡茶树菇的水加入锅中,再适量的加些清水,放入2片生姜,滴入几滴白醋,开火煲,水开后转小火煲2小时10.最后调入适量盐即可烹饪技巧1、煲汤时要一次性加足水,中途加水会影响汤的质量;2、煲骨头汤时滴入几滴醋,可以使骨头里的磷、钙溶解到汤内。