称心茶百科江虾最好吃的做法不扎嘴？
主料：江虾300克，洋葱1个
辅料：葱8克，姜末5克，
配料：糖3克，盐5克，料酒1勺，胡椒粉1克，面粉适量，植物油适量
做法：
1.江虾洗净沥干，洋葱去外皮，洗净。
2.洋葱切粗丝，用适量面粉搅拌好。
3.油7分热，放下洋葱炸一下。
4.待洋葱转色，捞出控油，放入大盘，撒些盐，胡椒粉。
5.江虾用料酒，盐，姜末搅拌10分钟入味，再拌上适量面粉。
6.锅里油7分热，放下江虾，用中火炸。
7.当虾壳变红发硬，捞出控油。
8.把虾摆在洋葱上。
9.撒上胡椒粉，葱花即可。
10.成品
长江里的虾有多少种？
长江里的虾叫长江白虾，长江白虾属长臂虾科，是十足目真虾下目长臂虾总科的一个科，长臂虾亚科的成员都是肉食者，以较小的无脊椎动物为食，除了深海以外几乎在所有水体均有发现。
长江白虾产于长江下游江边一带，每年端午节前后为产卵期，壳薄而软，全身均呈淡青色，体长4-8厘米，头有须，胸前有一对螯足，两眼突出，尾呈叉形，肉嫩壳薄，味鲜美。白虾属已知共有6种，都分布在印度洋-西太平洋地区温暖海域或淡水中。多数种生活于近岸的浅海或河口附近的咸淡水域，只有少数种生活在纯淡水的江河、湖泊。一般只在泥沙底上活动，平时用步足缓慢爬行，也用游泳足（腹肢）划水作短距离游泳。如遭袭击，腹部立即强烈屈曲，迅速向后弹跳逃走。杂食性，以水底小型动物、动物尸体、植物或有机物碎屑为食，食物缺乏时会自相残食，刚蜕壳的个体往往是被食对象。
炸江虾的做法 怎么做炸江虾好吃
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- 主料江虾300克辅料油适量盐适量胡椒粉适量面粉适量步骤1.江虾洗净，放少许盐。盖上盖子防止活的江虾外蹦。2.把腌好的江虾放上面粉，胡椒粉，拌匀3.油锅烧热，把裹上面糊的江虾炸至金黄色4粻矗纲匪蕺睹告色梗姬.控油装盘即可
酥炸江虾怎么做好吃，酥炸江虾的家常做法
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- 食材主料江虾300g辅料油适量盐适量胡椒粉适量辅单滇竿鄄放殿虱东僵面粉适量步骤1.江虾洗净，放少许盐。盖上盖子防止活的江虾外蹦。2.把腌好的江虾放上面粉，胡椒粉，拌匀3.油锅烧热，把裹上面糊的江虾炸至金黄色4.控油装盘即可
爆炒江虾怎么做好吃，爆炒江虾的家常做法
- 爆炒江虾怎么做好吃，爆炒江虾的家常做法
- 主料白江虾400g 洋葱适量 青红椒适量 爆炒江虾的做法步骤1. 将生姜蒜泥下六成熟的油锅爆香，再下虾滑油二分钟装盘备用2. 锅中留底油放入青红椒、洋葱炒片刻，将虾倒入锅中，将先备好的调料汁倒入翻炒。3. 装盘小贴士事先将醋、酒、生抽、老抽、淀粉、水、盐、糖、味精放在碗里，在菜快好时倒入拌匀
江虾的做法，爆炒江虾怎么做好吃，爆炒江虾的家常做法
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- 周六早早的起床，逛逛早市吧。现在正是开江的孩护粉咎莠侥疯鞋弗猫时候，最近开江鱼很流行，有鱼就要有虾，呵呵~买了一些江虾，回家炒炒很不错哦，补钙首选！食材主料江虾400g 辅料油适量盐适量葱花适量酱油适量姜适量料酒适量步骤1.将虾反复冲洗干净，沥干水分。2.葱花、姜丝切好备用。3.锅内热油，放入姜丝翻炒几下。4.在放入葱花炒香。5.倒入江虾，大火翻炒。6.加入料酒。7.加入海鲜酱油翻炒。8.加入适量的盐继续翻炒，炒到锅内没有水，且能闻到虾的香味即可关火。9.最后撒入适量的小葱翻炒几下出锅。小贴士江虾一定要大火炒，刚开始炒的时候会有一股难闻的味道，不要着急，继续炒会发现虾的味道会慢慢的出来。
