称心茶百科酸黄瓜怎么做好吃又脆？
1、我这边用的是四根水果基本上可以用两根刺黄瓜来代替。去掉尾部一切两半。
2、切成这样的形状。放入食盐，搅拌均匀，用这种能过滤的盆子，方便腌下来的黄瓜水流出来。
3、在黄瓜的上面压上重物。我用盛满水的盆子压着。腌制几个小时。
4、准备腌制的酱。将苹果切成块，把苹果块、橘子、橘皮放到料理机里打碎。
5、放入糖，白酒，蒜头，辣椒末，接着打碎。
6、将黄瓜条用流水冲净表面的盐分，拧干水分。拌入之前做好的辣椒酱。腌制一夜。就可以食用了。
腌黄瓜家常做法简单？
材料
黄瓜5条、柠檬汁半杯、白糖5汤匙、食盐 3三茶匙
做法步骤:
1. 把黄瓜洗净，切去头跟尾。用切出的头跟尾以打圈的方式磨青瓜，
2. 磨得越久，出的胶质越多，越好吃。黄瓜就没有苦涩味。
3. 把磨出来的胶质用清水洗净，再把黄瓜切一半
4. 用小汤匙把黄瓜籽挖干净
5. 切小段
6. 放入锅里加食盐搅拌均匀，腌约 10至 15分钟。
7. 然後用水冲洗 2至3次。最後一次用冷开水洗净。
8. 沥乾水份，放进玻璃瓶中
9. 加入五汤匙白糖和半杯柠檬汁，封好放入冰箱腌三个小时ok。
家常酸黄瓜的做法，家常酸黄瓜怎么做好吃，家常
- 家常酸黄瓜的做法，家常酸黄瓜怎么做好吃，家常
- 食材黄瓜200克白糖30克盐10克白醋50毫升姜适量红辣椒适量制作时间：2小时以上用餐人数：步骤1旱黄瓜、姜、红辣椒。2把黄瓜切段。3加适量盐腌渍20分钟。4红辣椒切丝。5把姜切丝。6把红辣椒丝、姜丝、白糖放入碗中，加酸度为4度的白醋。7搅拌均匀，即成腌渍酸黄瓜的料汁。8把腌渍好的黄瓜攥净水分，放入无油容器中。9倒入料汁。10拌匀后，加盖放入冰箱冷藏，腌渍2小时以上。11装盘即可食用。冷藏可以保存3天。
酸黄瓜都能怎么做好吃
- 做法一:基本材料 黄瓜10千克、香菜500克，青、红椒各500克、精盐、白酒、香树叶、蒜瓣各适量。做法：1.将黄瓜洗净去蒂，放入开水内烫一下，捞出，摆在坛内。每摆一层黄瓜，摆上一层调配料，一层层摆好为止。2.用石板将黄瓜压住，腌浸两天后添凉水，把黄瓜浸没，待坛内浮面上出现一层白皮时即成。做法二:首先要买一个腌菜的坛子，就是上面有一个倒扣的小碗的那种啦。腌菜的水要煮开过晾冷的。里面可以放些花椒，多放些盐。然后就是在坛口处用保鲜膜封好再扣上小碗，在碗边放入清水。夏天腌的时候要把坛子泡在冷水盆中。太热容易烂掉！腌菜很怕油，所以要准备一双新的筷子来夹菜，偶都是把手洗干净用手来弄的。坛子外面也缉户光鞠叱角癸携含毛不要沾到油！
腌酸黄瓜怎么做如何做好吃
- 食材明细旱黄瓜200g红辣椒适量姜适量4度白醋50ml白糖30g盐10g酸甜口味腌工艺数小时耗时简单难度酸黄瓜的做法步骤酸黄瓜的做法步骤：1 1旱黄瓜、姜、红辣椒。酸黄瓜的做法步骤：2 2把黄瓜切段。酸黄瓜的做法步骤：3 3加适量盐腌渍20分钟。酸黄瓜的做法步骤：4 4红辣椒切丝。酸黄瓜的做法步骤：5 5把姜切丝。酸黄瓜的做法步骤：6 6把红辣椒丝、姜丝、白糖放入碗中，加酸度为4度的白醋。酸黄瓜的做法步骤：7 7搅拌均匀，即成腌渍酸黄瓜的料汁。酸黄瓜的做法步骤：8 8把腌渍好的黄瓜攥净水分，放入无油渍容器中。酸黄瓜的做法步骤：9 9倒入料窢窢促喝讵估存台担郡汁。酸黄瓜的做法步骤：10 10拌匀后，加盖放入冰箱冷藏，腌渍2小时以上。酸黄瓜的做法步骤：11 11装盘即可食用。冷藏可以保持3天。
酸黄瓜怎么做才好吃
- 主料黄瓜1根辅料洋葱适量大蒜子适量糖30克醋100克水120克芥末籽1大勺黑胡椒颗粒1小勺小茴香1小勺姜黄粉14小勺盐1大勺 步骤1.黄瓜切条。2.锅中倒入糖、醋、水，加入芥末籽。3.加黑胡椒粒。4.加入小茴香、姜黄粉、盐5.烧开即可。6.黄瓜装入瓶中，放入洋葱、大蒜籽。7.倒入刚刚煮好的汁加盖，冷藏一夜即可吃。8.吃不完放冰箱冷藏就好啦。
酸黄瓜怎么做好吃，酸黄瓜的家常做法
- 食材黄瓜200克白糖30克盐10克白醋50毫升姜适量红辣椒适量制作时间：2小时以上用餐人数：步骤1旱黄瓜、姜、红辣椒。2把黄瓜切段。3加适量盐腌渍20分钟。4红辣椒切丝。5把姜切姬揣灌废弑肚鬼莎邯极丝。6把红辣椒丝、姜丝、白糖放入碗中，加酸度为4度的白醋。7搅拌均匀，即成腌渍酸黄瓜的料汁。8把腌渍好的黄瓜攥净水分，放入无油容器中。9倒入料汁。10拌匀后，加盖放入冰箱冷藏，腌渍2小时以上。11装盘即可食用。冷藏可以保存3天。
炒酸黄瓜的做法，炒酸黄瓜怎么做好吃，炒酸黄瓜的家常
- 主料酸黄瓜300克胡萝卜50克辅料盐适量油适量步骤1.酸黄瓜3根。2.将酸黄瓜及胡萝卜切片。3.炒锅放油烧热，将胡萝卜炒香。4.加入酸黄瓜一起翻炒。5.炒匀后加味精调味。6.装盘即可。小贴士酸黄瓜已有咸味炒的时候不要再放盐了。
酸黄瓜鸡蛋饼的家常做法大全怎么做好吃视
- 食材明细黄瓜1根鸡蛋2个面粉50克盐3克胡椒粉2克咸鲜口味煎工艺半小时耗时简单难度黄瓜鸡蛋饼的做法步骤1黄瓜洗净，备好两个鸡蛋。2黄瓜切成细丝。筏丹摧柑诋纺搓尸掸建3鸡蛋磕到碗里放入黄瓜丝。4放入盐、胡椒粉搅匀。5放入面粉搅匀，饧10分钟。6锅里放少许油，倒入面糊。7用中小火煎制3分钟，翻过来再煎另一面。8煎到两面金黄色即可。9出锅稍晾一下，切开装盘，即可享用。
酸黄瓜火腿怎么做好吃
- 步骤1.把所需食材准备好2.酸黄瓜切滚刀块备用3.火腿肠切滚氦缉份垦莓旧逢驯抚沫刀块备用4.葱切段备用5.平底锅放少量的油，下葱段爆锅6.在下火腿肠翻炒片刻7.再下入酸黄瓜翻炒一会，然后放适量的酱油和蚝油翻炒均匀即可出锅8.一盘酸爽的下饭菜就做好了
酸黄瓜炒肉怎么做好吃
- 1.将黄瓜洗净。2.切成菱形片。3.葱、姜、蒜切碎。4.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。5.煸炒过的肉片一碗。6.放入肉片黄籂福焚凰莳好锋瞳福困瓜翻炒。7.添加料酒、调味酱油、盐翻炒。8.放入味精调味即可。9.盛入盘中，即可享用
酸黄瓜炒肉怎么做如何做好吃
- 先放点盐，再加点酱油，最后放点味精
