茶具怎么用(泡茶工具6件图解)

泡茶用什么工具?

1、煮水器:泡茶的煮水器在古代用风炉,较常见者为酒精灯及电壶 ,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机。

2、茶盘:茶盘是用来盛茶杯的,材质广泛,款式多样,圆月形、棋盘形……等等。但不管什么材质和式样,最重要也是四诀:宽、平、浅、白。就是盘面要宽,以便就客人人数多寡,可以放多几个杯;盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要白,这都是为了烘托茶杯、茶壶,使之雅观。

3、壶承:和茶盘一样的作用,不同的是用于干泡法。

4、茶巾:茶杯、公道边缘或杯底有茶水时,可以用茶巾擦拭。

5、茶壶:是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿。它是茶具的一种,主要用来泡茶。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成,壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。

一套茶具中的一套用英语怎么说

  • one set

茶具里面的这个东西怎么用

  • 桌子上这个是茶盘茶盘上哪个有底座的大杯子是盖碗,用来焖泡普洱茶的哪个毛笔一样的是用来扫茶盘的,手是用来放那个东西的壶我就不多说了,茶壶旁边那个笭罚蒂核郦姑垫太叮咖白色的是过滤用的,它下面那个是放滤过的茶水的四个竹子做的方形框是垫茶杯的那个像笔筒一样的东西里面放了茶针,茶勺,夹子,茶针用来取饼茶,茶勺用来取散茶,夹子用来夹茶杯哪个筒两边是茶虫,倒茶上去有的会变色,有的会喷水,不一定纯手打,求采纳

现在版的功夫茶具怎么用??

  • 步骤具体点!通俗点,看了一堆还是没看懂!来个连接也行!!
  • “功夫茶”之茶具功夫茶最讲究的第一是茶具。它之所以和其它喝茶方法有别也在于茶具。据说陆羽所造茶器,凡二十四事。潮州功夫茶所用的茶具最少也需要十种。这就是:  一、茶壶潮州土语叫做“冲罐”,也有叫做“苏罐”的,因为它出自江苏宜兴,是宜兴紫砂壶中最小的一种。选择茶壶,好坏标准有四字诀,日:“小、浅、齐、老。”茶壶有二人罐,三人罐,四人罐等的分别,以孟臣、铁画轩、秋圃、尊圃、小山、袁熙生等制造的最受珍视。壶的式样很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形、六角形、栗子形……等等,一般多用鼓形的,取其端正浑厚故也。壶的色泽也有很多种,朱砂、古铁、栗色、紫泥、石黄、天青……等等,还有一种壶身银砂闪烁,朱粒累累,俗谓之抽皮砂者,最为珍贵。但不管款式、色泽如何,最重要的是“宜小不宜大,宜浅不宜深”,因为大就不“工夫”了。所以用大茶壶,中茶壶,茶鼓,茶筛,茶档……等等冲的茶,那怕是用一百元一两的茶叶,也不能算是功夫茶。至于深浅则关系气味,浅能酿味,能留香,不蓄水,这样茶叶才不易变涩。除大、小、深、浅外,茶壶最讲究的是:“三山齐”,这是品评壶的好坏最重要标准。办法是:把茶壶去盖后覆置在桌子上(最好是很平的玻璃上),如果壶滴嘴、壶口、壶提柄三件都平,就是“三山齐”了。这是关系到壶的水平和质量问题,所以最为讲究。“老”主要是看壶里所积成的“茶渣”多寡,在前面巳经说过了。当然,“老”字的讲究还有很多,例如什么朝代出品,古老历史如何,什么名匠所制成,经过什么名家所品评过……等等。但那已经不是用一般茶壶的问题,而是属于玩古董的问题了。  冲功夫茶除了用“冲罐”之外,有时客人多时,也可以用“盖瓯”。在潮州菜馆中每吃一道菜后就必定上来一巡功夫茶,那就是用“盖瓯”冲的,这是为了适用于人数较多的场合,一次可以有十怀至十二怀。但毕竟盖瓯口阔,不能留香,气味比使用冲罐就差得多了。不过,只要冲茶的人“工夫”好,用盖瓯也可以冲出好功夫茶的。  二、茶杯茶杯的选择也有个四字诀:小、浅、薄、白。小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用以衬托茶的颜色;质薄如纸以使其能以起香。潮州茶客常以白地蓝花、底平日阔、杯底书“若深珍藏”的“若深林”为珍贵,但已不易得。江西景德镇和潮州枫溪出品的白瓷小杯,也是很好的,俗称为“白果杯”。  至于有的人还讲究什么“春宜牛眼怀,夏宜粟子杯,秋宜荷叶杯,冬宜吊钟怀”,这又未见讲究太多了。不过,用喇叭杯、牛乳杯……这些作为功夫茶的茶杯,都是不很合适,有失“斯文”之道了。  三、茶洗形如大碗,深浅色样很多,烹功夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一个用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。  四、茶盘茶盘是用来盛茶杯的,也有各种款式,圆月形、棋盘形……等等。但不管什么式样,最重要也是四字诀:宽、平、浅、白。就是盘面要宽,以便就客人人数多寡,可以放多几个怀;盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要白,这都是为了衬托茶杯、茶壶,使之美观。  五、茶垫比茶盘小,是用来置冲罐的,也有各种式样,但总之要注意到“夏浅冬深”。冬深是因为便于浇罐时多装些沸水,使茶不易冷、茶垫里还要垫上一层“垫毡”,“垫毡”是用丝瓜络按茶垫的形状大小剪成的,所以要用丝瓜络而不用布毡者,为了不会生异味,垫毡的作用是为了保护茶壶,功夫茶在洒茶后还要将茶壶倒置过来,以免壶里积水,一点点的水,也会使茶味变苦,原因是单宁酸溶解了。  六、水瓶与水钵作用一样,都是用以贮水烹茶的。水瓶,修颈垂肩,平底,有提柄,素瓷青花者最好。也有一种束颈有嘴,饰以螭龙,名叫螭龙樽的也不错。(……余下全文

功夫茶具套装中的消毒锅怎么用啊,急求

  • 我是总经理秘书,总经理有一套功夫茶具,朋友来了会泡茶,刚才我去看,发现昨天他们用完的杯子放在消毒锅里,杯子是天青色带裂纹的瓷杯,消毒锅里的水应该是茶汤和纯净水混合的。我该怎么操作啊!直接按消毒键就可以了吗?瓷杯就那样放着煮?还是说先把水烧开然后把杯子放进去?然后那个水需要换一遍吗?急求啊!总经理下午就来了,我不敢随便动啊,刚才按了一下消毒键,然后锅里像什么东西裂开一样响了一下,我就赶紧关掉了。另外,除了那一套瓷杯,还有一套紫砂杯,该怎么消毒啊!昨天我把放在桌子上的紫砂杯用开水烫了一下,没有消毒…………
  • 亲,不必担心 ,看来您也是第一次接触汝瓷,消毒锅就是用来消毒的,汝瓷茶具放到锅里煮没有一点事的,汝瓷茶具消毒也就是在消毒锅里煮一下的。这样才能达到消毒的作用哟。平时我们也是样对汝瓷茶具进行消毒的。您听到的响声是汝瓷茶具的开片声音,莫担心哟。

这有一套茶具,请问怎么用;有图

  • 貌似正常的用就行了,看不出有什么讲究
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