称心茶百科一两银子茶叶？
近年来，“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”这句话流传甚广，它真的比普洱茶好？
今天，就来给大家揭开它的真面目。
何为碎银子？
碎银子是一款茶，又名“茶化石”，它由老茶头在经过切割、抛光后制成。
何为老茶头？
老茶头也是一款茶，它是普洱熟茶在渥堆发酵时的产物。
普洱熟茶在渥堆发酵时，大量的茶叶会堆放在一起，处于高温、高湿的环境。每隔一段时间，制茶人会将茶叶翻来翻去，以保证茶叶不会出现停止发酵、发酵不均匀的情况。
茶叶被翻来翻去时，茶叶里的果胶会流到茶叶底部，这会让底部的茶叶粘结在一起，形成难以解开的一块块茶，这就是老茶头。
因为老茶头的茶叶都被果胶粘结在一起，所以它们未能完成渥堆发酵，发酵不完全。
简单点来说，碎银子是小颗粒的老茶头，是发酵不完全的普洱熟茶。
为何“一两碎银子胜过十斤普洱茶”？
碎银子因为含有大量果胶，所以它的汤质会更粘稠，味道会更甜，而且更耐泡。
普洱茶饼的味道浓郁醇厚，味道会比碎银子更贴近茶叶本来的味道，更加正宗。
若因为碎银子比较甜，就说碎银子比普通的普洱茶好喝，这是不准确的。
说到底，喝茶始终是个人的口味问题，不必特意去迎合大众。
一年四季都可以采茶吗？什么季节的绿茶最好喝？
- 问题补充： 准备去恩施旅游，听说那边有很多茶园，不知道现在茶园的状况是怎么样的，想去看看。
- 很高兴为你解答。1、一年四季都可以采茶，但是以春茶为最佳，也就是纯毛尖，然后是夏季。2、最差的是秋冬季节的茶，都是老茶叶，一般拿来制作一些茶饮料，不用来泡茶喝。祝你生活愉快！
桂花蜂蜜+绿茶+柠檬=超好喝（好香）！我说话都是香的！
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- 美容养颜又排毒
请问绿茶好喝还是千年古树茶好喝？
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- 看个人口味了，每个人喜欢的不一样，有的人喜欢喝绿茶，喜欢绿茶的那种清香味
统一绿茶好喝吗？味道如何？还有没有其他国产绿茶？
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- 绿茶的功效 一． 1.美肤：要靓要健康请肌肤饮绿茶可消除黑斑、皱纹、雀斑、皮肤干裂等多种皮肤问题。绿茶可用于美肤、按摩。 2. 防癌：每天四杯绿茶抑制癌细胞 最近，美国普渡大学（Purdue University）进一步研究证实，绿茶中的儿茶素——EGCg （epigaloctechin-3-gallit），可以抑制癌细胞成长所需的酵素，并杀死实验室培养的癌细胞，且不伤害到健康的细胞，这项研究即将进行人体试验。 ——肠胃道癌症、卵巢癌、乳腺癌、皮肤癌 绿茶有预防肠胃道癌症 每日饮绿茶可减少卵巢癌发病怠胆糙感孬啡茬拾长浆率每天坚持饮用绿茶的妇女卵巢癌的发病率可比其他妇女减少将近60% 美发现绿茶可预防乳腺癌. 每天四杯绿茶，可防皮肤癌 可能原因：富含EGCG等抗氧化物； 绿茶能够造成癌细胞的周围的新生血管的萎缩 3．减肥高手——绿茶 各类茶叶中，绿茶才是真正含有大量的EGCG，加快卡路里燃烧，可能也是绿茶能够减肥的原因。 5．固齿、预防牙周病。 二.绿茶的八大功能 《北京青年报》 2003年5月01日 1.抗衰老 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。 2.抗菌 研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。 3.降血脂 科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。 4.瘦身减脂 绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。 5.防龋齿、清口臭 绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。 三．韩国专家发现绿茶所含的多酚类化合物EGCG有保护神经细胞功能 来源：央视国际 绿茶的保健功能：减肥，预防高血压，利尿，增进心血管功能，防癌，防辐射，杀菌消炎，除口臭，防蛀牙 四．绿茶的好处： 1.喝绿茶养生延年益寿 绿茶的养生功能，自古以来就被记载。绿茶含有儿茶素成分与β-胡萝卜素、维他命C、维他命E等，对清除自由基、延缓衰老、预防癌症有奇效。进一步来说，它可防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长，降血脂、降血压，防止心血管疾病而且可预防感冒、蛀牙及消除口臭等。 2.擦绿茶抗氧化增加肌肤抵抗力 在保养品里添加绿茶成分，最主要是借用它的抗氧化的效果，增进肌肤抵抗力以达到抗衰老目的。 3.防辐射 整天都处在空调环境里的上班族，最好改喝绿茶，补充水分，排除身体内的毒素，还可以预防电脑辐射线。
大家觉得什么绿茶饮料好喝
- 大家觉得什么绿茶饮料好喝
- 直接泡壶绿茶不是更好
