莴笋干怎么做好吃又简单视频(春菜怎么拌好吃)

莴笋干的10种家常做法？

用料

莴笋干 1小碗（饭碗）

青红辣椒 各1个

干辣椒 4个

蒜瓣 3粒

食用油

盐

味精

小炒莴笋干的做法步骤

步骤 1

莴笋干用温水先完全泡开，然后清洗，将水捏干待用。辣椒切段，大蒜切片。

步骤 2

锅内倒入食用油，七成热，放入大蒜炒出香味，放辣椒翻炒马上倒入莴笋干，继续翻炒

步骤 3

然后加适量的盐继续煸炒俩三分钟，然后搁一点味精，关火，炒均匀，即可装盘了！

拌春菜做法？

1/5 生菜洗干净

2/5 烧一些开水烫一下捞起

3/5 准备好调料，放少许油，生抽，鸡精，盐巴，蒜末，虾米

4/5 把生菜捞起来拌均匀

5/5 装盘

做法，莴笋干炒肉怎么做好吃，莴笋干炒肉的家常做法

• 做法，莴笋干炒肉怎么做好吃，莴笋干炒肉的家常做法
• 做法：1、辣椒切块，姜、蒜切片。2、将莴笋切菱形片。翻过来再切一遍。3、接下来切肉。将肉的肥瘦两部分分开，瘦肉切片。肥肉也切薄片。4、所有材料都配齐了，开始炒。5、先将锅里放入底油烧热，关小火倒入肥肉炼油。6、等肥肉变成半透明后，开大火倒入姜片、蒜片爆香，之后再把瘦肉倒入翻炒。

干锅莴笋腊肉的做法，干锅莴笋腊肉怎么做好吃

• 干锅莴笋腊肉的做法，干锅莴笋腊肉怎么做好吃
• 莴笋1000g腊肉200g辅料油适量盐适量蚝油15ml生抽5ml大蒜5g干黄辣椒8g葱5g米酒20ml步骤1.葱洗净切段，蒜仔去皮切片。2.干黄辣椒剪成小段。3.腊肉切成厚5MM的片。4.莴笋去皮去筋切成菱形厚片。5.坐锅热水，把莴笋片焯一下捞出沥水。6.把腊肉也焯一下，等肥肉部分变透明时捞出沥干水分待用。7.洗锅热油，倒入腊肉煸炒。倒出多余的油。8.烹入米酒，加蚝油、蒜片炒匀。9.放干黄辣椒略炒。10.加莴笋片，加适量盐翻炒均匀。11.淋入生抽继续翻炒几下出锅。12.把葱段放在莴笋腊肉上面，把炒腊肉时多出的油淋在葱段上即可。

豆干炒莴笋的做法，豆干炒莴笋怎么做好吃，豆干

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• 1.莴笋护礌篙啡蕻独戈扫恭激、腊肠、蒜头分别切斜片2.热油锅爆香蒜片3.放腊肠炒至透明4.放莴笋片大火翻炒2分钟5.适量放盐6.放白砂糖7.加水淀粉，翻炒均匀即可

鸡蛋干炒莴笋的做法，鸡蛋干炒莴笋怎么做好吃

• 鸡蛋干炒莴笋的做法，鸡蛋干炒莴笋怎么做好吃
• 难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟 主料木耳 鸡蛋两个 莴笋大半根切片 辅料葱 盐 油 莴笋炒鸡蛋的做法步骤1. 泡发洗净的木耳，鸡蛋两个，莴笋大半根切片2. 油温葱炝锅，加入鸡蛋炒至鸡蛋稍熟，成形就盛出待用3. 不用再加油，直接倒入莴笋翻炒，炒至稍软4. 加入木耳继续翻炒几下5. 加入炒好的鸡蛋6. 翻炒几下至莴笋稍有点出水，加盐拌匀即可关火

怎么做好吃，墨鱼干炖莴笋的家常做法

• 怎么做好吃，墨鱼干炖莴笋的家常做法
• 食材主料春笋350克墨鱼干200克辅料油适量盐适量酱油适量料酒适量糖适量步骤1.墨鱼干一个，清洗干净。2.清洗干净的墨鱼干，切成块，事先泡在水中，使之软，这样一般要泡一天左右。3.泡发的墨鱼干，再次清洗后，斜刀批成小块。4.春笋去壳，洗净，切开。5.锅中放油，先炒墨鱼干。6.加上料酒，去腥味。7.倒入春笋，一起炒。8.充分地炒，炒充分。9.加水、加盐。10.再加酱油，调味也调色。11.最后加点糖，炒熟。12.出锅，装盘。小贴士墨鱼干放淘米水中会比较容易泡发。