长春有什么特色好吃的?
1、白肉血肠。吉林著名的传统风味之一。此菜以猪五花肉和清血肠为主料,沿袭了满足的烹饪技法和饮食习惯,是脍炙人口的美味佳肴。其成品白肉皮色棕黄,质地松糯,肥而不腻,瘦而不柴,肉片长而薄;血肠光洁细腻,色泽灰白,清香软嫩。
2、炒肉拉皮。吉林省家喻户晓的凉拌佳肴之一。主料选用猪精肉,绿豆淀粉和地产时令蔬菜,辅以多种调味品,经加工,拌制而成。此菜肴具有色彩新鲜的造型,清凉适口的味道,通气开胃,消暑解热,解酒,解腻是其最大的特点。
3、炒肉渍菜粉。吉林民俗特色浓郁的菜肴。选用渍菜即酸菜,细粉和猪肉为原料,采用炒得技法烹制而成。菜肴成品咸香微酸,清脆可口,最宜秋冬两季食用。
长春十大名吃有哪些?
1回宝珍饺子
长春十大名吃,这是比较具有回族风味的食品,距离现在已有七十多年的历史,它的特点是儿皮儿特别薄,但是馅料比较鲜,吃多少个都不觉得够。
2韭菜烙盒
所有人可能觉得韭菜烙盒的味道特别重,虽然他是有这么一个缺点,但是有一点也是不可否认的,那么它就是吃起来特别好吃,外酥里嫩,里面裹着满满的韭菜和鸡蛋。
3三套碗
其实属于满足菜,一般是由八款或16款3款大件以及12款溜炒菜,烩汤菜组成的,看起来就是满满一大桌。
4长春酱肉
这道菜东北菜相信大部分的东北人对于这道菜并不陌生,它的主材就是五花肉,口味是酱香味儿。主要的烹调方法与卤制
5蹄花丝
这个是吉林特别有特色的一道小吃成品之后提花丝的颜色棕红,看起来有点儿透明提花丝精粹,但又不觉得腻味。
6烧鹿尾
名吃的主要材料是鹿的尾巴,这是用比较传统的方法烹饪而成的肉吃起来特别香醇,是一道历史悠久的菜肴。
7雪衣豆沙
雪衣豆沙距今已有100年多的历史了,很多长春的游客特别喜欢吃这个名吃主要的材料就是以上。和鸡蛋,再加上一点儿白糖,吃起来糯糯的,特别香甜。
8翡翠人参茅台鸡
这道菜在长春特别有名,很多餐厅都有这一道菜,这是药膳,对于身体有极大的好处。
9朝族冷面
煮冷面也是长春比较著名的小吃面,吃起来十分筋道,汤汁爽口,特别适合夏天,好吃消暑。
10熏肉大饼
是吉林比较著名的小吃,这个是用和肉一起吃的方法,采用并煎的金黄,外焦里嫩。熏肉肥而不腻,搭配起来口感特别好。
有朋友从长春回来, 问我要带点什么,长春有什么好吃的是值得带回来的?
- 问题补充: 不要木耳 人参什么的这些,要一些零食之类的好吃的
- 足疗
长春悦豆私人烘焙蛋糕好吃吗
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- 挺好吃的。。。。
长春哪里卖好吃的冷面?
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- 宽城西三条有一家延吉狗肉冷面馆-已经十几年了在胜利公园北
长春哪里有好吃的披萨?朋友从欧洲回来的,想吃味道正宗一点的。
- 味道一定要正,不是大面包的感觉。
- 这里是河北承德宽城
长春哪里既好吃又好玩?
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长春的饺子怎么可以呢没好吃啊?
- 长春的饺子怎么可以呢没好吃啊?我去过好多地方,唯独有长春的饺子很好吃,他们用的什么猪肉阿
- 他们用的是山野猪,草原面,很健康的食物
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长春谁家豆沙包比较好吃?
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