茶的历史起源 第2页

发布于 2023-06-13

不论是英国的复古电视剧还是电影，少不了的一个桥段就是喝下午茶。各位女士们先生们穿着华贵的衣服在一起谈论着音乐、诗歌以及国家大事。标准的英式下午茶全套的装备，高档的银器必不可少，全都银光闪闪，在缺少阳光的英国，银制的茶具透着人们对和煦阳光的渴望。 作为一个鲜活的文化符号，今天，人们...

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发布于 2023-06-13

编者按：“越陈越香”被看作是普洱茶的核心价值之一。从陈香到越陈越香，随着时间的推移，普洱塑造了其独具时间感的风味价值，也实现了从消费品到艺术品乃至金融品的“商业升华”。此前，好茶君的同事对话全国茶叶标准化技术委员会秘书长翁昆，这次，我们对红茶发出了“时间之问”。 全国茶叶标准化技...

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发布于 2023-06-13

今夏的武夷山景区闷如蒸笼。为了躲避酷暑，索性往桐木迁移。桐木村属于武夷山自然保护区里的一个自然村，一路顺着九曲溪旁的公路“逆流而上”，终于得见“红茶鼻祖”——正山小种。 桐木村的青楼松烟袅袅，正在焙制正山小种。 文 | 徐千懿 舒爽的山场，东一丛、西一丛的茶树几近散养，生命状态看...

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发布于 2023-06-13

今天接着和各位聊新发布的ISO20715国际标准将普洱生茶归类于绿茶的看法，上期说到了ISO国际标准和我们的GB国标之间在本质上的差别，这期我们从市场和历史文化方面来跟大家聊一聊这个问题。 首先，我们从文化角度来看，普洱茶在全国被大家认知的时间并不长，应该是从2007年后才开始逐...

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发布于 2023-06-13

看到“抹茶”两个字，先别急着退出来。 这个清新自然、兼具时尚感和健康属性的产品，现身在哪里，都能引来尖叫和追捧。但在市场上，它为什么就是火不起来呢？ 今天我们就来好好讲讲，抹茶究竟是个什么产品，如何在饮品中正确使用。看完，你明年开春的主打款就有灵感了。   自带健康和传...

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